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60계치킨-크크크치킨 [프랜차이즈치킨 심층 분석 시리즈]

"60계치킨-크크크치킨 [프랜차이즈치킨 심층 분석 시리즈]" 2015년 하루에 18L 기름으로 60마리만 튀긴다는 컨셉으로 60계 치킨이 등장했다. 이에 신선함과 깨끗함을 컨셉으로 등장하여 프랜차이즈 치킨시장의 점유율을 대거 가져오게되어 준 메이저 치킨으로 급부상했다. 이에 필자도 궁금하여 과거 기본메뉴인 후라이드치킨과 시그니처 메뉴인 호랑이치킨을 시켜 먹었던적이 있었으나, 깔끔하지만 맛의 특별함은 딱히 없었던걸로 기억하여 그 이후 굳이 다시 찾아서 시켜먹진 않았었다. 시간이지나 후라이드치킨이 먹고싶어서 찾아보는 중 60계치킨에서 크크크 치킨이라는 신메뉴가 출시되었는데 긍정적인 평이 많이 보이는것같아서 혹시나 하는마음에 시켜봤다. 포장은 깔끔하게 잘 포장되어있었고 뚜껑을 열자 튀김 옷은 역시나 기름이 신..

이슈 2023.06.19

광화문 맛집 '베이징코야' 북경오리 전문점 프라이빗한 회식 모임은 바로 여기

"광화문 맛집 '베이징코야' 북경오리 전문점 프라이빗한 회식 모임은 바로 여기" 매번 회식장소를 어디를 정할지 매우 고민을 하고있는데 호불호가 거의 없는 삼겹살, 탕수육, 전골.. 등 국민 회식 메뉴가 지칠때쯤 특별한 음식이 뭐가 있을까 고민하던 찰나에 살면서 한번도 먹어보지못한 '베이징덕' 일명 북경오리고기 맛집이라고 하여 예약을 해봤다. 입구는 이렇게생겼고 유명한 전문 맛집 답게 다양한 TV 프로그램에 출연 하셨다. 내부 홀은 생각보다 테이블이 많진 않지만, 고급 요리 전문점이다보니 프라이빗한 룸이 꽤 많았다. 보이는 룸만 10개 이상? 되보였다. 그래서인지 유명 정치인을 비롯하여 심지어 대통령께서도 방문을 하셨었다. 이제 북경오리가 어떤지 한번 맛보러 가볼까~~? 통으로 구워진 오리를 눈앞에서 손질..

이슈 2023.06.16